香港人,有幾耐冇好好咁享受食一餐飯呢?去旅行記得要放慢腳步,好好咁放嗰假,唔要劣食,要豪食。豪食唔代表要用銀彈戰術,高性價比加靚環境就夠。
01/ Oh 統營
#海鮮 #藝人都去 @江南區
統營係近海嘅小城市,最多嘅當然係海鮮喇!呢間餐廳顧名思義就係賣海鮮。有咩咁特別呢?一:新鮮、二:夠鮮味。
韓國人普遍鍾意將海鮮煮湯,以辣為主,好多時候會無咗海鮮本身嘅味道。「Oh 統營」就以簡單嘅烹煮方式,保留食材最原始嘅味道之餘,重點係唔腥。
//延伸閱讀//
Oh 統營
地址:首爾特別市江南區宣陵路 158 街 10 (서울특별시 강남구 청담동 88 한나빌딩 지하2층)
電話:+82 (0)2 544 2377
營業時間:平日 11:30am - 11pm、週日 11:30am - 10pm、假日 3pm - 5pm
02/ 龍水山(秘苑店)
#開城料理 #開城式包卷泡菜 #韓定食 @鍾路區
龍水山喺古都開城嘅南方,而開城就係高麗時代朝鮮嘅古都,有「美食之鄉」嘅美譽。龍水山(秘苑店)就喺鍾路區,唔使怕要去到好遠,主要食「開城料理」。
「開城料理」食物味道較現時嘅韓國料理淡,能夠保持食材嘅味道之外,仲可以展現出菜式味道嘅層次感。
龍水山(秘苑店)
地址:首爾特別市鍾路區昌德宮 1 街 2(서울특별시 종로구 창덕궁1길 2)
電話:+82 (0)2 743 5999
營業時間:午餐 12nn - 3pm、晚餐 6pm - 10pm
網址:http://www.yongsusan.co.kr/bw/contact_bw_ko.asp
03/ 韓一館
#傳統料理 #總統食堂 @江南區
韓一館 1939 年開始喺鍾路區營業,然後再搬到狎鷗亭。主要提供傳統嘅韓國料理,好食到韓國歷任總統都去用餐,可以話係總統食堂。
傳統嘅韓國料理大家可以數到幾多款呢?你又食過幾多款呢?相信唔少朋友仔都係見個期興咩就食咩,我都係,但傳統嘅菜式真係要一試再試。
{長知識時間}
韓國 불고기 有兩款,一係用辣醬炒,二係用湯煮嘅,所以燒肉同烤肉係有唔同。(圖:xoxoxo___zz @IG)
韓一館
地址:首爾特別市江南區狎鷗亭路 38 街 14(서울특별시 강남구 압구정로38길 14)
電話:+82 (0)1577 9963
營業時間:平日 11:30am - 9pm(周六、日及公眾假期休息)
網址:http://www.hanilkwan.co.kr/
04/ 必敬齋
#宮廷料理 #古宅 @江南區
大家一齊嚟想像一下,喺 500 年歷史嘅高級古宅內享用正統韓國宮廷料理,到底會係點?必敬齋係為世宗大王第五位皇子廣平大君嘅曾孫定案副正公李天受而建嘅,所以廷內環境真係一流。
必敬齋
地址:首爾特別市江南區水西洞 739 - 1(서울시 강남구 수서통 739-1)
電話:+82 (0)2 445 2115
營業時間:平日 午市 12nn - 1:30pm(L.O.)、晚市 6pm - 10:30pm(L.O.)
網址:http://www.philkyungjae.co.kr/rain/
05/ 阿里朗
#燒肉 #牛肉 @中區
韓食點可以唔數燒肉呢?阿里朗香港都有分店,但始終韓國本地食係唔同啲。
阿里朗
地址:首爾特別市中區南大門路 7 街 23(서울특별시 중구 남대문로 7길 23)
電話:+82 (0)2 752 1342
營業時間:平日 午市 11:30am - 11:30pm
網址:http://www.arirangcook.com/
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