在西班牙巴塞隆拿,有不少遊客(包括我)都慕名前往的「bubó」甜品專門店,另有「bubó Cafe」可堂食麵包等輕食,早餐就好受歡迎。不過我的目標就對準「世界第一朱古力蛋糕」,一食難忘!而家竟然唔使飛咁遠,去東京就可以在旗艦店內慢慢歎,unbelievable!
▲有日媒率先視察,賣場絕對花多眼亂!(圖:chico_sweets、fashionsnap@twitter)
bubó 第一次在海外開店,就揀咗時尚及飲食名店林立嘅東京表參道,可見佢有幾大信心。而其實佢早於一年前在伊勢丹新宿、銀座三越、髙島屋名古屋等全日本 8 個百貨開設專櫃,大受極愛甜食嘅日本人歡迎。
2 月 4 日開業嘅一棟兩層「bubó Barcelona Tokyo」旗艦店,1/F 主要為賣場,亦設堂食區,2/F 就是 Cafe。店內甜點及麵包都唔用牛油,而採用西班牙出產的橄欖油製成,而且嚴選巴塞隆拿及法國的新鮮食材、原料等,吃來更鮮味天然。
▲蛋糕與店家的設計都走時尚路線,不花巧但卻可俘虜味蕾。(圖:maniko_bargain@twitter)
▲今年日本朱古力祭 Salon du Chocolat 上的新品,估計旗艦店都有售,賀一賀情人節。(圖:cinderella_sho1@twitter)
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在搶眼嘅手工朱古力、馬卡龍、麵包之中,一定一定一定要食「シャビーナ(Xabina)」朱古力蛋糕,就係佢曾經在 2005 年法國里昂 World Pastry Cup 世界甜品糕點大賽中奪得「世界第一朱古力蛋糕」,係甜品控就一定要去朝聖!'
▲日本天團嵐就曾經在綜藝節目中試食,完全攻陷 Leader 大野智嘅味蕾,令佢大叫濃厚!(圖:SnowRabbit2863@twitter)
bubó BARCELONA TOKYO
地址:東京都澀谷區神宮前 5 - 6 - 5 Path 表參道 B 棟
電話:+81(0)3 6427 3039
營業時間:11am - 8pm(Cafe 營業至 7:30pm)
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