對吃貨而言,去京都首要目的不是去乜乜寺,而係要食到入口難忘的抹茶乜乜乜,奈何時間與肚皮都有限,唔想浪費 quota?睇睇以下 5 間推介啦!
抹茶作為京都名物,大街小巷都充斥着不同自稱老字號店舖,作為抹茶粉的香港人,通常都會去中村藤吉,試試味道與香港分店有何不同。但既然來得京都,當然要試香港食唔到的,好似女生最愛的抹茶朱古力火鍋、打卡必去的抹茶 3D latte ,或是幾百年老店的「通圓」,招牌丸子串,食落質感煙韌有茶味;「朧八瑞雲堂」的超巨型銅鑼燒,連松本潤都大叫好味。如果肚皮仲有空位,一定要試埋「うめぞの CAFE & GALLERY」的空氣感pancake,包你滿足而歸。
#1 抹茶朱古力鍋@ JOUVENCELLE
京都大多數的抹茶店,賣點都是甚麼老店,而開店接近 30 年的 JOUVENCELLE 將傳統日式食材加入洋菓子製作,再配合新鮮食法。似店內名物祇園フォンデュ,將宇治抺茶製作香濃的抹茶朱古力鍋,配料有生果、丸子及蛋糕等等。就好似食瑞士的芝士火鍋,將配料醺上抺茶朱古力。餘下的抺茶朱古力更可變成抹茶牛奶。
(圖:ameri.y.f@IG)
INFO
地址:〒605-0821 京都市東山区八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F
營業時間:10 am - 6 pm
官方網頁:www.jouvencelle.jp
地圖按此
#2 超可愛抺茶@茶寮翠泉
相比甚麼百年老店或是 JOUVENCELLE 資歷可能尚淺,只有 15 年,但已成為日本人去京都必定拜訪的抺茶甜品店,超可愛的抹茶 3D latte ,是店內的名物,吸引不是女生去影相打卡。除此之外,超豐富的抺茶聖代,配料十足,一杯已經可以當 lunch。
INFO
地址:〒604-0846 京都市中京区両替町通押小路上ル金吹町461番地 烏丸御池メディカルモール1階
營業時間:10:30 am - 6 pm
官方網頁:www.saryo-suisen.com
地圖按此
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