台北美食推介|台北是美食愛好者的天堂,擁有眾多必去餐廳和必嚐美食。其中的經典及必去餐廳是鼎泰豐、永康牛肉麵、阿宗麵線。此外,雙月食品社、富錦樹台菜香檳、甘泉豆花、解鎖 J@YSOUL Bar、瞞著爹八德壽司丼等也是口碑載道的餐廳。《U Travel》編輯整理好台北必去餐廳逾20間推介,並附地址、捷運交通及營業時間給大家參考。
台北必去餐廳推薦
【萬華區】
- 阿宗麵線
- 牛店精燉牛肉麵
- 解鎖 J@YSOUL Bar
- 梁山泊小籠湯包
- 阿義滷肉飯
- 小王煮瓜
【大安區】
- 鼎泰豐
- 永康牛肉麵
- 詹記麻辣火鍋
【信義區】
- 富錦樹台菜香檳
- 心潮飯店
- 橘色涮涮屋
【中正區】
- 藍家割包
- 金峰魯肉飯
- 雙月食品社
【中山區】
- 蘭芳麵食館
- 麵屋千雲
【松山區】
- 甘泉豆花
- 瞞著爹八德壽司丼
【文山區】
- 景美祖傳牛肉麵
台北必去餐廳|1. 阿宗麵線
著名的麵線,特色是濃郁的湯頭和滑嫩的麵線。
台北阿宗麵線是台灣著名的小吃,以獨特的口感和風味而聞名。幼麵線和濃郁的醬汁,辣椒醬、烏醋和蒜蓉是它的秘密武器,結合芫荽的香味,帶來層次豐富的味道。這道美食受到當地居民和遊客的喜愛,每天吸引著大量食客品嚐。
阿宗麵線 地址及交通
西門店
地址:台北市萬華區峨眉街8之1號
交通:從捷運西門站6號出口步行約3分鐘
營業時間:星期一至日09:00-23:00
台北必去餐廳|2. 牛店精燉牛肉麵
專賣牛肉麵,湯頭濃郁,牛肉軟嫩。
台北牛店精燉牛肉麵是一家知名的台灣牛肉麵餐廳。2020台北米芝蓮必比登推介。他們以傳統的燉煮方式製作出濃郁的牛肉湯底,搭配軟嫩的牛肉片和彈牙的麵條。湯底鮮香濃郁,牛肉鮮嫩多汁,每一口都充滿著滿滿的牛肉風味。
牛店精燉牛肉麵 地址及交通
地址: 108台灣台北市萬華區昆明街91號
交通:捷運西門站1號出口直行,見昆明街左轉,步行約7分鐘 (國賓戲院旁
營業時間:星期二至日11:30-14:00;17:00-19:00(星期一休息)
台北必去餐廳|3. 解鎖 J@YSOUL Bar
一間復古風酒吧,提供多種新派台灣料理。
解鎖 J@YSOUL Bar在西門町,看入口不知有間餐酒館。門面是「懷舊店」的佈局。各式各樣的手調雞尾酒Cocktail,連酒杯也經過精心配搭,有中式茶杯、鳥巢蛋殼等造型。食物包括海鮮義大利麵、孜然松阪豬、麻油雞湯等新派台灣料理。特別之處是麻油雪糕,上桌時店員另附一小瓶奶酒,吃之前噴上雪糕增添麻油香。
解鎖 J@YSOUL Bar 地址及交通
地址:台北市萬華區武昌街二段 122-3 號
交通:捷運西門站6號出口,步行約10分鐘。
營業時間:星期六至四19:00-02:00、星期五19:00-03:00
台北必去餐廳|4. 梁山泊小籠湯包
美食Blogger中口耳相傳的小籠包美食店。
店面不大,環境樸實。台北西門町巷內小籠湯包,西門町的美食推薦。一籠7粒小籠湯包約100新台幣,湯包皮薄多汁,胡椒味重,現點現蒸,鮮香肉嫩。西門町美食食尚玩家推薦名店,萬華美食收口袋,附梁山泊小籠湯包菜單。
梁山泊小籠湯包 地址及交通
地址︰108台北市萬華區漢口街二段54-4號
交通:捷運西門站6號出口,步行5分鐘。
營業時間:星期三、五至日10:00–15:00;17:00–21:00。(星期一、二、四休息)
台北必去餐廳|5. 阿義滷肉飯
萬華華西街三大必吃魯肉飯之一。
位於台北市萬華區的知名美食店,阿義滷肉飯室內空間寬敞明亮,小滷肉飯30新台幣、大滷肉飯45新台幣(約)。滷肉飯有淡淡醬香味,伴隨而來的有膠原感,鹹香有度。另外有蚵仔魯肉飯、魚肚飯、排骨湯、蒜泥白肉、滷豆腐、滷白菜等。
阿義滷肉飯 地址及交通
地址︰台北市萬華區華西街19號,華西街夜市。
交通︰捷運龍山寺站1號出口,步行約10分鐘。
營業時間:星期二至日11:00-20:00 (星期一休息)
台北必去餐廳|6. 小王煮瓜
舊店名《小王清湯瓜仔肉》,出名吃黑金魯肉飯和清湯瓜仔肉。
曾入選米芝蓮指南臺北2019-2022。店內座位大又寬敞,常坐滿客人,排隊人潮滿滿。小滷肉飯30新台幣、大滷肉飯60新台幣(約)。米飯有嚼感,滷肉鹹淡剛好,甘甜回味。清湯瓜仔肉,瓜仔脆口,肉羹口感紮實有胡椒香。另外有滷白菜、滷鴨蛋、豆腐、蒜泥雞便當、焢肉飯便當、鮮魚湯等。
小王煮瓜 地址及交通
地址︰台北市萬華區華西街17之4號,華西街夜市。
交通︰捷運龍山寺站1號出口,步行約10分鐘。華西街夜市。
營業時間:星期三至日09:00-20:00(星期二休息)
台北必去餐廳|7. 鼎泰豐
世界知名的小籠包,皮薄餡多,湯汁豐富。
台北鼎泰豐是台灣著名的餐廳品牌,以精緻的小籠包聞名於世。小籠包皮薄餡多,口感鮮美,內餡豐富多樣,深受食客喜愛。除了小籠包,鼎泰豐還提供多種精緻的台灣料理,如麻辣牛肉麵和蒸餃等,每道菜都展現了高品質的食材和獨特的風味。
鼎泰豐 信義總店 地址及交通
地址: 106台灣台北市大安區信義路二段194號
交通:捷運東門站5號出口步行約2分鐘
營業時間:星期一至五11:00-20:30;星期六至日10:30-20:30
台北必去餐廳|8. 永康牛肉麵
牛肉麵湯頭香濃,牛肉大塊且軟嫩。
永康商圈是許多觀光客專程去品嚐台灣道地美食的「食街」。永康牛肉出名大塊,不韌也不硬,肉質軟嫩而且吸滿紅燒湯汁。牛筋吃起來沒非常Q彈!喜歡重口味的會喜歡紅燒牛肉麵湯頭的微辣和鹹鮮。必吃招牌-清燉牛肉麵的湯底比較清一點。
永康牛肉麵 地址及交通
地址:106台灣台北市大安區金山南路二段31巷17號
交通:捷運東門站3號出口,步行約2分鐘。
營業時間:星期一至日11:00-20:50
台北必去餐廳|9. 詹記麻辣火鍋
有復古元素的裝潢,鴨血和肥牛是招牌。
餐廳提供多種口味的麻辣湯底和新鮮食材,讓顧客可以根據個人喜好調整辣度。詹記麻辣火鍋注重食材的品質和新鮮度,每一口都能感受到豐富的滋味。此外,餐廳還提供豐富的配菜和美味的湯底底料,讓用餐體驗更加豐富多樣。
詹記麻辣火鍋 地址及交通
地址:台北市大安區和平東路三段60號
交通︰捷運科技大樓站、六張犁站出口,步行約15分鐘。
營業時間:星期一至日12:00-01:00
台北必去餐廳|10. 富錦樹台菜香檳
提供豐富的台式菜餚,用餐環境雅致。
台北富錦樹台菜香檳是一家知名的台菜餐廳,以其精緻的料理和高品質的食材而聞名。2021年獲得《2021 年臺北臺中米芝蓮指南》一星肯定。他們融合了傳統台灣菜和現代創新元素,呈現出獨特的口味和華麗的擺盤。菜單上的菜式多樣豐富,包括海鮮、肉類和蔬菜等,每道菜都經過精心烹調,保留了原汁原味的風味。在雅致的用餐環境中,食客可以享受到精緻美味的台菜佳餚,帶來一場美食的享受和文化的體驗。
富錦樹台菜香檳 地址及交通
富錦樹台菜香檳 101旗艦店
地址:台北市信義區市府路45號5樓
交通:捷運台北101/世貿站4號出口,步行3分鐘。
營業時間:星期日至四 11:30-21:30;星期五至六 11:30-22:00
台北必去餐廳|11. 心潮飯店
創意台式料理,多樣特色炒飯。
心潮飯店是一家位於台北信義區的台式餐酒館,獲米芝蓮指南推薦。以1920年代美國唐人街餐廳為設計靈感。餐廳的菜單以新式臺菜和特色飲料為主打,希望改變臺菜的傳統形象。炒飯馳名,包括烏魚子干貝炒飯(約480新台幣)、蔥爆大蝦炒飯(約420新台幣)、芋香櫻桃鴨炒飯(約380新台幣)。其他經典菜品如果香醋溜鮮魚、紅糟肉銀芽沙拉腐乳醬、威士忌可可千層蛋糕等,展現出巧思。
心潮飯店 地址及交通
地址:微風信義2樓,台北市信義區忠孝東路五段68號
交通︰捷運板南線市政府站3號出口
營業時間:星期日至三11:00-21:30;星期四至六11:00-22:00
台北必去餐廳|12. 橙色涮涮屋
被稱為「火鍋界LV」,提供頂級日式鍋物和燒肉。
位於台北信義新光三越,結合酒吧與夜景,營造出絕佳約會氛圍。店內主打高級涮涮鍋,提供多樣化套餐選擇,包括日式鍋物及壽喜燒。獨特之處在於與餐酒館合作,顧客能一邊享用美食一邊品嚐調酒。
橘色涮涮屋A9館 地址及交通
地址:新光三越,台北信義新天地A9,110台灣台北市信義區松壽路9號
交通︰捷運板南線市政府站3號出口,步行約3分鐘。
營業時間:星期一至日11:30-23:30
台北必去餐廳|13. 藍家割包
特色割包,外皮酥脆,內餡豐富多汁。
台北藍家割包是一家知名的台灣小吃店,以其特色的割包而聞名。割包是用饅頭片剖開後,夾入豬肉片、青菜、花生粉等配料,再淋上特製的醬汁。這種獨特的組合帶來了豐富的口感和層次,每一口都讓人回味無窮。藍家割包的饅頭鬆軟、肉片嫩滑,加上香氣四溢的醬汁,使其成為當地居民和遊客追捧的美食之一。無論是想品嚐地道的台灣小吃還是尋找獨特的味覺體驗,藍家割包都是一個不可錯過的選擇。
藍家割包 地址及交通
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
交通:捷運公舘站4號出口步行2分鐘。
營業時間:星期二至日11:00-23:00(星期一休息)
台北必去餐廳|14. 金峰魯肉飯
魯肉飯色澤金黃,肉質鮮美。
金峰魯肉飯的特色肥瘦肉比例7:3,切成細長條狀,鋪滿白飯之上,每碗會配上青綠脆瓜。濃郁的醬汁和入口即化及軟嫩的豬肉令人垂涎!魯肉飯搭配蓬鬆的白飯,口感豐富,層次分明,吸引著無數食客前來品嚐。
金峰魯肉飯 地址及交通
地址:100台灣台北市中正區羅斯福路一段10號
交通:捷運中正紀念堂站2號出口,步行約5-7分鐘。
營業時間:星期二至日11:00-25:00(星期一休息)
台北必去餐廳|15. 雙月食品社
連續4年榮獲米芝莗必比登推介,以傳統湯品和高品質食材聞名。
雙月食品社是台北知名的養生雞湯餐廳。餐廳選用溫體仿土雞雞腿肉和高山高麗菜熬煮的「雙月鮮甜燉雞湯」受到老饕推崇。除了燉雞湯,他們的「愛恨椒芝麵」和手工「雙月油飯」也是必嚐美味。餐廳位於交通便利的青島東路上,鄰近立法院和捷運善導寺站,雖無法預約但值得一試的美食讓人樂意排隊等待。
雙月食品社青島店 地址及交通
地址:台北市中正區青島東路6之2號
交通︰捷運善導寺2號出口,立法院附近。
營業時間:星期一至六11:00-14:00;17:00-20:00(星期日休息)
台北必去餐廳|16. 蘭芳麵食館
蘭芳麵食館以豐富多樣的麵食菜單和正宗的台灣口味而受到讚賞。
牛肉麵最令人難以忘懷,麵條Q彈有嚼勁,湯頭濃郁香醇。蘭芳麵食館的特色還包括米血燃和花椒麵等美食。
蘭芳麵食館 地址及交通
地址:104台灣台北市中山區遼寧街95號
交通:捷運南京復興站2號出口,步行5分鐘。
營業時間:星期一至日11:30-21:00
台北必去餐廳|17. 麵屋千雲
深夜美食,以雞白湯系列拉麵聞名。
麵屋 千雲用木質裝潢的現代風餐廳,供應拉麵、煎餃及其他日式特色料理。每碗拉麵價錢大概新台幣200元。雞白湯拉麵、柚香的拉麵、糖心蛋、炙燒叉燒飯、雞肉煎餃…「夜貓」必到!
麵屋千雲 地址及交通
地址:台北市中山區林森北路105-1號
交通︰捷運中山站1或3號出口,步行約10分鐘。
營業時間:星期一至日12:00-04:00
台北必去餐廳|18. 甘泉豆花
以手工製作的豆花聞名,加上市面上少見的白玉粉圓,是夜市消暑佳品。
其中一間分店位於饒河街夜市,以甘泉豆花是台北知名的甜品店,以其綿密滑順的豆花聞名。店內提供多種口味的豆花,每一碗都口感豐富。豆花呈現細緻的質地,搭配甜而不膩的糖水,給人清爽的口感享受。不僅如此,店內還提供各種配料,如仙草、珍珠,讓顧客可以根據個人喜好添加。內湖區康寧路三段189巷12弄1號有一店。
甘泉豆花 地址及交通
地址:台北市松山區饒河街204號(新德大西藥騎騎樓)
交通:捷運松山新店線松山站1號出口,步行2分鐘。
營業時間:星期一至日18:30-23:00
台北必去餐廳|19. 瞞著爹八德壽司丼
高品質日式料理,丼飯和味噌湯深受喜愛。
瞞著爹八德壽司丼位於台北松山區,提供新鮮美味的生魚片丼飯。店內用QR code點餐,並有多位師傅忙碌於料理。店內供應的鮭魚綜合海鮮丼和三文魚親子丼極受好評,飯量讓人飽足。此外,原味蒸蛋也是必試美食,其綿密滑順的口感令人印象深刻。作者對餐廳的整體服務、價格和美味度給予高度評價。
瞞著爹八德壽司丼 地址及交通
地址:台北市松山區八德路二段366巷29號,近微風廣場。
交通︰捷運板南線或木柵線至忠孝復興站下(2號出口),往市民大道步行約10分鐘。
營業時間:星期五至日11:30–21:30、星期一至四11:30-14:30;17:00-21:30
台北必去餐廳|20. 景美祖傳牛肉麵
以正宗的牛肉麵聞名。傳承50年的味道,湯頭正。
自1960年開業的老字號攤頭,以牛肉口感爽口、不膩、湯底濃郁著名。滷菜選項多,滷蛋、花干、豬耳…平均消費約100-200新台幣(約)左右,以麵食為主。小碗的雲吞牛肉麵約135新台幣,雲吞皮較厚,肉饀不會很多,泡在牛肉湯裡幾好吃。牛肉軟腍,經充分燉煮。
景美祖傳牛肉麵 地址及交通
地址:台北市文山區景文街135號
交通︰捷運景美站1號出口,步行約5分鐘。
營業時間:星期一至日11:00-20:30
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