大多數遊客對香港文化的印象主要來自於香港電影,在早年的香港電影中,廟街常被選作背景場景。1993年上映的《新不了情》,由劉青雲和袁詠儀主演,講述了廟街粵曲藝人的故事。1996年上映的《食神》,由周星馳自編自導自演,以詼諧、幽默的方式展現了廟街街頭攤檔獨特的市井風味。廟街不僅包含了粵劇和大排檔等香港文化元素,更有算命攤檔、小販雜貨和港式小吃等各種平民香港文化,可以說它是一個麻雀雖小但五臟俱全的「濃縮版香港」。
為持續促進「夜經濟」,香港旅遊發展局於去年末啟動「廟街夜繽紛」活動,將這條充滿歷史風華和街頭文化的街道,轉變成了一個匯聚多地美食的香港特色夜市。如果您想一站式品嚐各種街頭小吃,那麼就跟著香港中旅社阿東的步伐,一起走進「煥新」的廟街,體驗多元的美食,重溫電影裡的「港味」。市集增加了30個廟街風味的美食攤檔,設置了多個藝術裝置和特色路標等打卡點,並且將有百年歷史的香港法定古跡「天后廟」的開放時間延長至晚上10點。在廟街,不僅能品嘗到經典的街頭小吃、港式糕點、傳統涼茶和煲仔飯等美食,還有來自中國臺灣、尼泊爾和土耳其等地的特色美食。
在此次的廟街煥新計劃中,香港本地建築師蕭國健在廟街的多個地點設置了具有香港和廟街元素的發光藝術裝置、特色路標和投影裝飾等,營造出五光十色的氛圍,使夜晚的廟街更加璀璨迷人。他們在原有的路牌上加入了藝術元素,例如在「廟街」的路牌上加上了卡通版的廟街牌樓、煲仔飯和炒辣蟹等圖案,既提供了資訊,又增添了趣味,成為市民游客們爭先拍照留念的絕佳選擇。
撰文:陳瑞東 香港中國旅行社有限公司董事總經理
欄名:大話「東」遊
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