幾十米甚至幾百米的餐桌,大家舉杯暢飲……看旅遊介紹經常看見「世界最長午餐」的畫面,今次終於親身參加!長長餐桌以外,活動還有甚麼亮點?即看記者澳洲直擊。
美酒節重頭節目 美食美景get!
世界最長午餐(World’s Longest Lunch)是墨爾本美食美酒節的重頭節目,分有市區和regional(近郊)兩種,記者今次參加的是後者,規模雖然比市中心的細,但作為遊客,能順度到郊外遊覽,在葡萄園靚景下吃美食。似乎更一舉兩得。
著名酒區 型格酒莊
今次的午餐地點是St Hubert’s酒莊,位於澳洲著名酒區Yarra Valley,是區內最老酒莊之一,於2022年翻新重開。型格建築由澳洲建築師Cera Stribley負責,整個酒莊除了賣酒的Cellar Door,也有餐廳和藝廊。
午餐前,我們就到了藝廊參觀,邊喝餐前氣酒,邊欣賞原住民藝術家的作品。
限定菜單 歎本地食材
午餐開始,百多人一起用餐,cheers碰杯之聲此起彼落,場面很盛大!只為這次盛事而設計的4道菜午餐由St Hubert’s酒莊的行政總廚Michael Smith負責,主張以本地食材入饌,開胃菜是煙燻鱒魚他他,再來是頭盤烤鱒魚,然後是主菜慢煮羊肉,每道菜也會配上品酒師精心配搭的St Hubert’s靚酒,現場更有DJ打碟,和一班好友一起歎美食美酒,絕對是悠閒旅遊vibes的最高境界!
及後由於天氣不穩,大夥兒移師到室內活動空間,看着窗外的綠色美景歎甜品,相當滿足。
3月再臨 名廚主理
想參加?2024年3月15日就有一場World’s Longest Lunch,更首次於「墨爾本城內綠洲」Kings Domain舉行,3道菜午餐由名廚Andrew McConnell主理,連酒每位AU$295,規模比記者參加的Regional更盛大,有興趣記得上網訂位。
info
World’s Longest Lunch 2024
日期:3月15日
地點:Kings Domain, Linlithgow Avenue, Melbourne, 3004, Australia
網址:https://www.melbournefoodandwine.com.au/
text & photo\ Karen
special thanks\ Visit Victoria
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