各薯片怪,以後去福岡要預留時間去掃薯片,這間開了50年的薯片工場,全手工製的厚切薯片,由味道至口感都是究極級!
1973年開業的Potato House,起初只是供應薯片給餐飲店,但後來兼營零售,現在經官網要等足一個月才有貨;另外老闆表示,曾經有香港商人前來接洽賣至香港,可惜他們手工製、沒下化學品,擔心食用日期的問題,因此在香港還是吃不到他們的薯片。
老闆多年來堅持薯片需手製,及不加化學物。
工場就在賣店旁,可惜不能公開其製作過程,只知用日本產薯仔,用上大量手作過程,當中最重要是加鹽的部驟,由富經驗的職人負責。吃過一片,厚切令薯味特別突出,令人停不了手,所以不存在「盡快食用」的問題,大家只會極速吃完。
不少名人花心思來表達對品牌的薯片的鐘愛。
每日有約11種口味,最受歡迎是鹽味,奇跡香料味及飛魚湯味分別占第2位及第3位,其餘還有明太子、九州醬油、柚子七味、紫菜鹽味等等;而店為方便夜放工的大家,特別設有自動販賣機,24小時服務大家,更有販賣機限定口味,當日就是柚子明太子味,辣勁十足的。
每日約有11種口味供應。
人氣第一是鹽味,吃過後,返唔到轉頭,不能再吃其他鹽味薯片。
薯仔原味可自選一包味粉,shake shake薯片。
24小時服務的自動販賣機,方便夜收工的薯片怪,更有限定口味。
Potato House
地址:日本福岡縣福岡市東區松島3-4-10
時間:星期一至六 11am-6pm
網址:https://potatohouse-online.com/
text、photo ada
special thanks 福岡縣香港事務所
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓↓
↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓
↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓
↓全新旅遊主題集結!↓↓
↓立即睇打卡熱點/地道美食/住宿指南等!↓
↓立即睇打卡熱點/地道美食/住宿指南等!↓