2023.03.31
在日本擁用超過500間分店的連鎖迴轉壽司店「濱壽司」（はま寿司）近日被揭爆有食品安全問題，其中一間分店被指使用過期食材。壽司店於日前在官網發聲明回應此事，表示現時無法確定相關指控是否屬實。
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據了解，日本連鎖壽司店「濱壽司」在福島縣郡山堤分店的職員向日媒揭發，壽司店使用過期食材。其中一名店員指，他們在店長的指示下，將原本食用期限已過的三文魚及吞拿魚等，隨意竄改食用標籤中的保質期，再供食客食用。而上述的做法不但已經維持多年，更不限於一間分店！
事件曝光後，濱壽司於日前發聲明表示，早於2月4日總公司食品安全負責人已對店舖作出調查，但無法證實是否曾經提供過期食材給顧客。在同月的10日，該分店接受突擊檢查時，亦並無發現任何問題。目前，公司正就事件進行調查中，現時前未能證實有關的指控是否屬實。
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