除了傳統的台式早餐外,近年來台灣都開設不少以芋泥吐司為賣點的新式早餐店!今次記者親訪位於台北板橋的懶的享,一嚐其享負盛名的芋泥芝士蛋瀑布吐司!
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鄰近台北捷運新埔站2號出口的懶的享,店內的裝潢以溫馨舒適感為主,周圍掛上小燈泡、掛畫等的小裝飾,令記者感覺愜意自在。記者於大約早上10:30到達,據記者當時所見,店內已坐滿約7成座位。
早餐店採用自助掃描QR-code點餐模式,再自行於櫃台付款或在網上支付。另外,店內不論餐具,還是飲用水,都是以自助形式自取。提提大家,店內設有每人最低消費為台幣70元(港幣$18)(身高110cm以下的兒童可獲豁免),以及平日用餐時間為90分鐘內,假日則為120分鐘內。
懶的享主打多款芝士蛋瀑布吐司、芝士蛋蛋餅,以及Eggs Benedict。今次記者就品嚐了芋泥芝士蛋瀑布加薯條配冬瓜茶,一共台幣139元(港幣$37),由於每份食物都是即叫即做,所以記者點餐後都等候了約30分鐘。
味道方面,烘底後的吐司被塗上厚厚的手工芋泥,芋香濃郁,口感綿滑!再夾上加入大量芝士而成的煎蛋,材料非常豐富!薯條口感外脆內厚實,相當耐吃!
懶的享
地址︰新北市板橋區文化路一段270巷3弄26號
交通方式:乘搭捷運至新埔站2號出口,再步行數分鐘
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