在尖沙咀香檳大廈起家,經營了26年的新記冰室,自宣佈8月22日旺角分店光榮結業後,香港就只剩下荃灣店一間,令一眾網民大叫不捨芝士撈丁!但原來新記冰室靜悄悄進軍日本福岡,並於8月份進行試業,將香港味道帶到日本!
作為海外首間分店,福岡分店呈單楝式,除了繼續沿用綠、白、紅三色招牌外,店舖外牆更印有各種香港特色,如︰紅色小巴、的士、天星小輪以及舞獅等,盡顯香港特色!
菜單方面,招牌芝士撈丁當然不可或缺,主角之一的芝士醬用上車打芝士、巴馬臣芝士和Mozzarella混合而成,味道充滿香濃的奶香,每條出前一丁麵條中都充滿芝士味,配以香脆豬頸肉,邪惡度滿分!此外更有香港地道美食,包括︰奶茶、蛋撻、菠蘿包、餐蛋治等,將香港味道弘揚海外!
新記冰室
地址:日本福岡縣福岡市南區横手南町2番15號
資料來源︰櫻井株式会社 sunkeecafe
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