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較少遊客知道的美食! 《街坊廚神舌戰東京》第3集景點路線
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較少遊客知道的美食! 《街坊廚神舌戰東京》第3集景點路線

  • 日本
2016.11.14

這次來到靠近渋谷的地區——幡ヶ谷,是相對較少遊客知道的拉麵地區,在這裡可以找到很多地道好吃的拉麵。

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1. 金色不如帰

雖然單看店面好像有點不顯眼,卻是這區很有名的拉麵店,在日本美食網評為全日本餐廳Top1000之一。而它最多人點的不是大熱豬骨湯底,而是醬油湯底、鹽清湯底、魚具系湯底等,屬於幼細麵質,吃起來很鮮味,使用低溫調理的叉燒,柔軟而不肥。

圖: TABELOG@デイルス・マイビス

圖: TABELOG@デイルス・マイビス 

 

地址: 東京都 渋谷区 幡ヶ谷 2-47-12

營業時間: 11:30~15:00,18:30~22:00

定休日: 週四,週五

 

 

2. ねじ式

這間拉麵店湯底屬於濃厚類,以味噌拉麵、雞白湯拉麵而著名,很適合一眾「重口味」人士。 麵質跟金色不如帰相反,為粗麵的一種,相對有「咬口」一點。

圖: 

ameblo@まっちゃん

圖: ameblo@まっちゃん 

 

地址: 東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 田口ビル1F

營業時間: 11:30~15:00,18:00~22:00

定休日: 週四

 

 

3. たけ虎

這間的拉麵配料都大堆大堆,就像叉燒拉麵上的叉燒可鋪滿整個碗,份量大方。店內還有一碗是昆布拉麵,同樣放入大量昆布,令食客吃得過癮!

圖: パンダウサギコアラabc

 

地址: 東京都 渋谷区 幡ケ谷1-32-1

營業時間: 週一至五11:00~15:00,17:00~22:00;週六11:00~15:00

定休日: 週日,公眾假期

 

 

4. 中津炸雞 渓

這間在日本很有名,因為曾獲第4屆炸雞大獎的東日本醬油味部門的金獎。而金賞的就是去骨雞屁股肉,聽說炸得很香脆,內裡吃起來卻超柔軟,會吃上癮。

圖: 

retty.me@Masato Imajo 

圖: retty.me@Masato Imajo  

 

地址: 東京都品川区平塚2-18-5

營業時間: 11:30〜21:00

定休日: 週三

 

 

5. 後藤蒲鉾店

去到東京天寒地凍食咩好?當然是要吃關東煮啦!這間專吃關東煮的小店賣的關東煮很受歡迎,不少日本節目也曾報導過, 其關東煮餸菜選擇也很多,以關東煮炸肉餅最為有名!

圖: facebook@後藤蒲鉾店

圖: 

facebook@後藤蒲鉾店

 

地址: 東京都品川区戸越2-6-8

營業時間: 10:00〜20:00

定休日: 週二

 

 

6. 丸忠蒲鉾店

不少東京人都知道的居酒屋,同樣也有售賣關東京、牛內臟、刺身等佐酒美食。想感受日本地道風情和美食,就要來體驗體驗!

圖:  tabelog@マーコラーメン 

 

地址: 東京都葛飾区立石1-19-2

營業時間: 週一至三、週五、週六14:00~22:00,週日13:00~21:00

定休日: 週四 

 

 

資料來源: tvb 

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