隨著去日本的次數愈來愈多,會漸漸發現之前對日本有一些先入為主的錯誤想法。以下8種都是旅客曾經或現在都可能產生誤會的想法,當中第2、6、8較多人知道,了解後會覺得有點有趣和增長了一些冷知識呢!
1. 淺草雷門、伏見稻荷只在白天開放 (X)
淺草雷門
不少人到東京都一定要到淺雷門打卡,以表示來過東京,所以在白天總會看到很多旅客在這裡朝聖。其實雷門並非只在白天開放,有網民指開放至夜晚11時,亦有日本網民指雷門、仲見世通理論上是24小時開放,只是商店營業時間各有不同,由於官網上並無標明開放時間,所以確實時間無從判斷。
不過可以確定是晚上的確開放,因為不少遊客都能在晚上拍下入黑後獨特氛圍的大燈籠。
圖源: Joe Shing 授權提供
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伏見稻荷
伏見稻荷的千本鳥居也是熱門景點之一,同樣也是24小時開放。不過由於伏見稻荷的範圍至深山,入黑後較僻靜,燈光昏暗,其氣氛略帶詭異,所以不建議入黑造訪。
2. 章魚燒外表是香脆 (X)
不少人都會以為日本章魚燒的表面一定是香脆,但去日本吃過就會知,口感是燙口微軟,除了加上柴魚片、紫菜、醬料外,有些還會加上紅薑、天婦羅碎等配料,增加食感和味道層次。
而明石燒雖然跟章魚燒有點相似,但兩者亦有分別。明石燒是圓形且有點扁平,還會配以微涼的湯汁一并享用。
3. 僧侶不能結婚 (X)
從著名日劇《朝5晚9》中已知道日本僧人是可以結婚,聽說是日本古時當時掌政關白的女兒,喜歡了淨土宗的親鸞僧人,利用在家、出家能同樣修行守戒積福的理由,說服了他與女兒結婚,開始了僧侶能結婚的先河。而且現時大部分日本寺廟主持是由兒子承繼,他們並不需只吃素,跟中國的僧人有所不同。
來源: higan.net
4. 新瀉 (X)
大家總會聽到新潟大米、新潟清酒等,但很多人都會把「新潟」看成「新瀉」,很容易一直寫錯,記住是「新潟縣」,不是「新瀉縣」呢。
5. 文字燒、廣島燒、大阪燒是一樣 (X)
不少人會將文字燒、廣島燒、大阪燒混淆,文字燒是東日本的著名美食,而廣島燒和大阪燒則是西日本的必吃小吃。兩者餅底含液體量有所不同,文字燒較稀,再煎成香脆口感。
文字燒 (圖: event21.co.jp)
而廣島燒和大阪燒相對較相似,廣島燒會加入大量椰菜絲、炒麵,依次加入材料;而大阪燒一開始就把材料拌勻好才倒在鐵板上,甚少會加入炒麵呢。
大阪燒 (圖: お好み焼 のむら)來源: お好み焼き協会
6. 芥末混入醬油,再用來沾刺身和壽司 (X)
其實日本的壽司裡已加入芥末,不需要再加芥末。不過真的想加的話,也不是加入醬油中拌勻,而是放在刺身上,再把壽司放側夾起沾醬油。
圖: getnews.jp
7. OK手勢等於OK (X)
在香港這個手勢是代表「ok」、「可以」、「無問題」,但在日本卻是代表「錢」,所以旅行時想要表達「ok」的意思,直接說英文的「okay」,他們也會明白,反而比「ok」手勢,他們有可能會不明所以。
8. 站在電梯全都是左邊 / 全都是右邊 (X)
去過東京就會發現當地人跟我們站在電梯上的方向是相反,但亦非所有日本地區是這樣,不同地區也有不同的站立位置。
以下圖而言,紅色就是站在左邊(跟我們相反),也就是東京型站立位置,而大家常去的關西、宮城、德島、高知也是右邊的大阪型站立位置 (跟我們一樣),而黃色的就是沒有特定的站立位置。
資料來源:ULifestyle Travel
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