牛油果不只美味,而且有益,它高纖維、含豐富維他命 E、鐵及鉀等礦物質,女生食用可以抗衰老。它的脂肪量雖然高,但同時容易飽肚,並含有豐富的消化酵素和的油酸,有效提高代謝燃燒脂肪。其實牛油果有好多食法,以下6個簡單配搭食法,簡單又易整。
圖:weheartit
1. 薯仔配牛油果
圖:recipe-blog.jp第一步:先將薯仔煮熟,去皮切成一口Size。
第二步:利用半顆牛油果,同樣切成一口Size
第三步:牛油果及薯仔放在一起,加入適量鹽和黑胡椒
第四步:頂部塗上適量牛油,放入焗爐,稍為烤至金黃色,完成!
2. 焗芝士煙肉牛油果
圖:IG@bakarin0828第一步:牛油果切成一半,中間挖出小份量牛油果
第二步:加入切碎的煙肉或火腿 (已熟),頂部撒上芝士
第三步:放入焗爐烤稍為烤至金黃色,完成!
3. 玫瑰牛油果多士
圖:recipe.rakuten
第一步:薄切牛油果,排成螺旋型,嘗試捲至玫瑰花形狀
圖:recipe.rakuten第二步:輕輕將方包介至方形,塗上牛油,烘至金黃色
圖:recipe.rakuten第三步:玫瑰花形狀牛油果放上方包
第四步:加入橄欖油、鹽、黑椒調味;最後加入紅胡椒、香草羅勒作裝飾,完成!
喜歡的話可以加上火腿。
圖:IG@hanae.1001
4. 秋刀魚牛油果多士
圖:recipe.rakuten第一步:開罐頭秋刀魚,與一口Size的牛油果放在一起
第二步:平均舖滿麵包上,淋上初榨橄欖油、芝士粉
第三步:稍稍烘熱,最後灑上岩鹽和黑椒調味,食得!
5. 蜜糖牛油果
第一步:牛油果切丁,混合蜜糖
第二步:加入小許檸檬汁中和甜度,食得!
6. 蜂蜜柚子牛油果
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