日本有不少Pancake店,其中以厚身又充滿空氣感的熱香餅引起了一陣熱潮。如果已經吃厭了厚身熱香餅,原來還有另一款Pancake,質地較為軟身,口感綿密且入口即化,以下小編就整理了3家以軟身熱香餅聞名的Pancake店。
圖: 女子力UP応援サイト
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1.幸せのパンケーキ
幸せのパンケーキ以關西為主要據點,在關西地區有多間分店,最近分店擴張至東京都內,除了表參道及涉谷的分店,吉祥寺分店亦會在9月29日開幕。
圖:livedoor blog@パンケーキ部【PANCAKE CLUB】
幸せのパンケーキ的Pancake,吃起來感覺竟有點像梳乎厘,空氣感十足而且非常鬆化,配以雪糕一同享用,一冷一熱的口感令人非常上癮,吃多也不覺得膩。
2.scotch bank
Banks原名Scotch Bank,是以鬆軟Pancake聞名的熱香餅店。店家最有名的「マスカルポーネパンケーキ」,其實是芝士熱香餅,極之軟熟的熱香餅,散發著淡淡的芝士香,放入口中就似棉花糖瞬間溶化,讓人吃完有種感動的感覺。
期間限定的草莓口味 (圖: 30min)
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3.Bills
有「世界第一早餐」之稱的Bills,向來是人氣店家,即使是平日店家也常有大排長龍的情況。這裡的熱香餅不算厚身,但吃上去真的入口即化,小編第一次品嘗時,也沒想到熱香餅也可以有這種口感,會讓人一口接一口地完食。澆上蜂蜜一同食用,甜甜的味道使人有種幸福的味道。
圖: livedoor blog@パンケーキ部【PANCAKE CLUB】
據說熱香餅在不同分店還有不同的限定menu,想要嚐盡各種味道就要多走幾間分店了。
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