芝士一向是大部分人喜歡食物之,連韓國人也不例外,前陣子興起芝士熱潮,有韓國人自創芝士即食麵食法,更有不少食肆也推出了很多「芝士乜乜乜」的套餐,如果你也是芝士控的話,不妨親身到訪韓國人推介以下6款人氣芝士食物。
1.辣味拉可雷特芝士豚肉魷魚大豆芽鍋
圖:IG@ kim_younghee
圖:IG@ ys9617
圖:IG@ bambi_lu
位卡弘大的人氣辣味豚肉魷魚鍋大豆芽實在名不虛傳,除了用料十足外,還有車厘茄、菠蘿、香腸、粟米等不同配菜,最吸引的是配上8種不同種類的芝士,而且鍋下面有幾個小型鐵板可熱溶芝士再放上配菜及肉類一起品嚐,既可以品嚐濃郁芝士又可以體驗烹調芝士,一舉兩得!這個鍋物價錢為23,800圜/約$160。
芝士指數:*****
Made By 【O:Z】
地點:首爾市麻浦區西橋洞358-36
2. 芝士熱狗
圖:IG@ Mango Plate
這間位於梨泰院的熱狗專門店,人氣食品當然是車打芝士熱狗和mozzarella芝士熱狗。每支熱狗即叫即整,咬下去熱溶芝士流出,所以吃的時候要小心!每支熱狗為3,200圜/約$21。
芝士指數:****
Hot Dog on a Stick
地點:首爾市龍山區梨泰院洞118-71
3. 拉可雷特芝士牛扒
圖:IG@ jjjoo_y
採用了瑞士拉可雷特芝士製成傳統菜式,再配上海鮮、肉類及蔬菜一起品嚐。這間位於梨泰院的芝士牛扒非常出色,使用韓國牛肉最嫩的部位,再淋上即溶拉可雷特芝士,見到都流口水啊!價錢為29,900圜/約$200。
芝士指數:*****
Cheese A Lot
地點:首爾市龍山區梨泰院洞225-67
4. 鐵板芝士長通粉
圖:IG@ mukbangno1
這個鐵板芝士長通粉一點兒也不遜色,原因是一般的Mac & Cheese是一碗煮熟的,但Stephanie Café的Mac & Cheese是以鐵板形式,保證熱力持久,而且烹調過程加入大量芝士,所以吃的時候芝士泛濫咬不斷,喜歡吃芝士的朋友必吃!鐵板芝士長通粉為18,000圜/約$120。
芝士指數:****
Stephanie Café
地點:首爾市江南區新沙洞563-2
5. 芝士辣味肉醬意粉
圖:IG@ mini0129
在這間位於三清洞以售賣美國南部美食的餐廳,看似很普通的肉醬意粉佈滿了美國芝士,新鮮熱騰騰的肉醬意粉跟美國芝士拌勻後,散發濃郁芝士香氣,而且配上辣汁更為可口,每碟芝士辣味肉醬意粉的價銳為11,900圜/約$80。
芝士指數:***
6. 芝士通心粉
圖:IG@ glowme_
在同一間餐廳也有另一款人氣食品,就是美國人十分喜歡吃的小食,芝士通心粉(Macaroni),充滿濃厚美國芝士味道,就像韓國人一樣喜歡吃辣炒年糕的程度般不得不吃。每碟Macaroni為2,900圜/約$19。
芝士指數:****
Shybana
地點:首爾市江南區三成洞159
資料來源:Mango Plate
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