韓國的街頭小食由街頭開到街尾,想試的很多但胃就只得一個,有網站整合出近期最HIT的10大弘大街頭美食,要是萬無目的地逛一不留神就會錯過這些非吃不可的精選啊!
1. 可樂餅 (햄버케)
圖: ig@minanim.j 圖: ig@myunvely_
賣相就像可樂餅一樣,內餡包的卻是滿滿的肉和芝士,一口咬下去芝士和肉汁即時湧出!去旅行不放縱一下自己吃一塊,回到香港肯定後悔啊!
2. Kiss the Tiramisu
圖: ig@j_sh__97
這杯Tiramisu雪糕人氣極高,不時看到店外出現人龍,細滑的雪糕加上濃厚而帶點苦澀的朱古力粉,實在會令人吃上癡!臨近夏天,大家經過一定要買一杯試試看!
3. 鐵板牛扒 (홍익스테이크)
圖: ig@mingdu_16 圖: ig@seyoung9682
有點像台灣夜市的骰子牛,把牛扒放在鐵板上煎一煎兩面,然後切成小塊用火槍再燒一燒。肉質細嫩多汁而且還有薯角薯蓉做配菜,一盒絕對不夠啊!
4. 忌廉湯麵包 (빠네스프)
店家把麵包焗得外脆內軟,挖空內層再裝滿熱辣辣的濃湯,喝完了再咬一口沾滿濃湯的麵包,光是想想看就覺得好滿足。
5. 薯仔炸蝦卷 (감자말이새우튀김)
圖: ig@2_hana_
麵衣包裹著原隻鮮蝦炸到金黃穌脆,即炸即食還可以沾芥末醬、酸辣醬或是番茄醬一起吃,整個味道配搭超夾。而且邊行邊食也很方便啊!
6. 海鮮炒麵 (볶음면)
圖: ig@budlbudlbudl 圖: ig@kikiheehee
弘大超人氣的海鮮炒麵,麵質彈牙有嚼勁,味道也相當吸引!行到肚飽買一碟就可以當正餐享用,食飽再繼續掃貨。
7. 香腸熱香餅 (오가네팬케익)
用熱香餅做外皮,裡面再放上香腸、茄汁、薯仔沙律和芝士配料,這種創意的mix & match吃起來卻不會膩,感覺超幸福!
8. 手工煎餃 (나뭇잎손만두)
圖: ig@haa_meng
這款手工煎餃跟生煎包很像,煎得酥香的外皮包裹著滿滿的韭菜和高麗菜,夾著醬料和洋蔥一起身又有種韓式的風味。
9. 蝦餃子 (새우만두)
圖: ig@jingpyokang 圖: ig@hhjbbing
有別於我們所認知的蝦餃,韓式的蝦餃用上了一整隻大大的鮮蝦,加上大量爽嫩的蔬菜,無論是口感和味道都一流。
10. 酸甜醬炸雞粒 (큐스닭강정)
各式炸雞和年糕任意配搭,無論是像鹹酥雞一樣的原味雞塊,還是淋上了酸甜醬汁的糖醋肉。看到想吃的都能湊成一盒邊行邊食,一次過滿足你所有願望。
來源:홍대먹거리
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