圖: まだまだhappyなひと時☆彡
有試圖在家中自製All Day Breakfast嗎?當中最誘人、同時最難煮的就是班尼迪蛋 (Egg Benedict)。要煮出猶如溫泉蛋般,軟嫩又薄的蛋白包裹著流心的蛋黃,把雞蛋煮成這個流心狀況真的不易。不過原來日本100円店出售了一個工具,讓大家可以輕易煮出班尼迪蛋!
首先,在黃色小膠杯內塗上一層油或牛油,然後把打蛋進去。然後預備一鍋滾水,再把小膠杯放在上面。等10分鐘左右,就變成班尼迪蛋了!
圖: 栃木から〜♪お出かけグルメ自己満日記。
日本100円Can☆Do這個小工具,可以讓不懂煮菜的人,也可以輕而易舉煮出流心蛋。就算不是用來煮班尼迪蛋,把半熟流心蛋放在沙律上,一樣好吃!
圖: ねこのくいしんぼ日記
只需花100円和10分鐘,就可以自製BRUNCH和為其他菜式錦上添花,下廚衝動大增。下次去日本的Can☆Do不妨留意一下。
資料來源: 栃木から〜♪お出かけグルメ自己満日記。
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