大阪燒是大阪的名物,不少人到訪大阪時必食,但其實在日本,除了大阪燒以外,文字燒亦相當受當地人歡迎。最近日本人氣節目「嵐にしやがれ」就介紹了築地一家能品嚐到海膽文字燒的店家,提供每一口都能吃到海膽的豪華文字燒。
圖: TABELOG@官方
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名為「あゆむ」的店家距離地下鐵築地站只有約7分鐘的路程,店內掛滿了名人的簽名,可見店家的人氣。あゆむ提供日式、韓式料理,其中以海膽文字燒最為有名,文字燒中加入了一整板每天從築地直送的海膽,每一口文字燒都充滿著濃郁的海膽香,豪華得來,一點也沒有腥味,很新鮮。
圖: hotpepper
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海膽文字燒定價3090円(約HK$220),以這個價錢品嚐到即日採購的新鮮海膽,可算是十分划算。
圖: ツイッター感想まとめ速報
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除此之外,あゆむ還推出了牛油果海蝦文字燒,是あゆむ獨家的文字燒口味,日本媒體曾多次報導,到築地時記得要試試!
あゆむ
地址: 東京都中央区築地7-10-12
營業時間: 週一、三至五 11:30-14:00、18:00-23:00,週二11:30-14:00、18:00-22:00,週六11:30-15:00、18:00-23:00
公休日: 週日、公眾假期
資料來源: 嵐にしやがれ
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