今年中秋佳節,除了品嚐月餅外,還可親手弄月餅。香港洲際酒店中菜廳欣圖軒總廚劉耀輝師傅將再次公開招牌酥皮奶皇月餅的秘方,舉行只此一次的月餅班,由他及巧手點心廚師親身示範及指導製造迷你奶皇月餅。 月餅班最特別之處是讓參加者自選月餅上的字樣,無論是自己名字、祝福語、口號、商標等,以四個字為上限。在報名時,只要報上自選字樣,欣圖軒便為每位參加者特製餅模供上課時使用,課後還可留此作記念。 內容: .點心早餐,茗茶 .每人獲派預先訂造的自選字樣月餅模 .看示範及學做迷你酥皮奶皇月餅 .即席烘焗自製月餅讓自己試試成果 (需時約 15 分鐘)。等候期間,師傅會奉上欣圖軒雙黃白蓮蓉月餅及西班牙金腿五仁月餅給品嚐 .紀念品:每位參加者獲贈一盒迷你酥皮奶皇月餅 ( 6 個裝) 及欣圖軒圍裙一條
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日期 (只此一班 (截止報名日期: 9 月 4 日 (名額 10 位)))
電話 2313 2244
時間 10:00 am - 12:30 pm
電話 2313 2244
價錢 $888
地址 香港洲際酒店中菜廳欣圖軒
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