繼宇治抺茶牛奶唧唧醬、日本芝士塊Size朱古力片,日本人再發明了輕鬆製多士的「蜂蜜片」!片狀的蜂蜜放在方包上然後放入焗爐,便可製成蜂蜜多士!雙手再不用直接觸碰蜂蜜而搞到黐立立!
因為日本冬天氣溫太低,經常令蜂蜜凝固變硬,很難塗在麵包上,日本有食品公司就在蜂蜜加入忌廉及寒天製成片狀蜂蜜。蜂蜜片看上去似普通的片狀芝士,食法亦相同,放入焗爐焗幾分鐘就會溶化,簡單快捷就可以製成蜂蜜多士。有日本人更自製新食法,將蜂蜜片包著不同的水果製成蜂蜜卷,方便又好味的甜品。連台灣新聞網都有介紹!
雖然香港的天氣未必會令蜂蜜凝固,但都好想試蜂蜜片!一盒六片裝只售357円(約$25港幣),下次去日本可以留意下超市有無得買!
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