鰻魚壽司能夠玩出甚麼花樣?大阪一間壽司店「じねん」(JI-NEN)最近就創造出一種令大阪人為之瘋狂的新食法──在鰻魚上加上一大片牛油!
(圖:by-s.me)
最近twitter有不少牛油鰻魚的相片和食後感,說吃過後一定會沉迷!為何牛油和鰻魚這配搭會突然Hit爆?日本網友說原因很簡單,因為鰻魚的調味汁與牛油的味道十分夾,試想想,兩樣入口即融的食材加在一起,讓人食完忍不住再食!
(圖:tonyaharding.net)(圖:twinavi.jp)
(圖:by-s.me)
這款牛油鰻魚壽司最近在大阪的人氣程度,連日本漫畫家也要把它畫進最新的連載漫畫《口福三味》內介紹,可以想像到這款壽司有多受歡迎。
(圖:matome.naver.jp)
日本人稱之為「吃完不會後悔」的壽司,欸,為甚麼不是「不吃會後悔」?哈哈!鰻魚加牛油,熱量幾高可想而知,不過絕對值得,女士們食完再減吧!
注意,正宗的牛油鰻魚壽司只能在只有四間分店的「じねん」(JI-NEN)才能吃到啊!
梅田初天神店:大阪市北区曽根崎2-5-24 中央ビル1F
鰻谷南通り店:大阪市中央区東心斎橋1-8-26
清水町店:大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 モモタロービル1F
清水ほっこり店:大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 モモタロービル2F
「じねん」官方網站
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