香港食海膽通常又貴又細份，一係就唔夠新鮮，識食一定係日本食，仲要大大碗海膽飯，海膽迷不能錯過以下 5 間餐廳！
1. ほっ。（麹町）
名為「理想の雲丹丼」(理想的海膽丼)售價2,400円 (約港幣 $153)，海膽同飯的比例是1:1，網友都話食完飯仲剩下好多海膽，實在太理想了。
地址：東京都千代田区麹町4-3-9
營業時間：11:30〜14:30、18:00〜02:00
2. 鮨國（築地）
放滿成個碗面的海膽飯售價3,200円 (約港幣 $205)，第一啖要好小心食，如果唔係就跌晒啲海膽。食客表示海膽融化口中，味道濃厚。
地址： 東京都中央区築地4-14-15
營業時間：[週一至週五] 10:00～15:00、17:00～21:00 [假日] 10:00～15:00
3. 魚輝（六本木）
在乃木坂的小巷裡可以食到1,500円 (約港幣 $100) 的沙鍋海膽飯，同樣是放滿飯面的海膽，感覺非常豪華。
地址：東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビル101
營業時間：[週一至週五]18:00～02:00 [星期六及假日] 18:00～00:00
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4. いふう（中目黒）
雲丹ご飯(海膽飯)售價2,000円 (約港幣 $128)，將飯同海膽放入陶瓷鍋一齊煮熟，一開蓋就聞到陣陣的海膽香氣。
地址：東京都目黒区上目黒2-7-11
營業時間：17:30～24:00
5. 北海番屋（築地）
築地會食到最新鮮的海膽飯，海膽大件到會會黏著喉嚨，非常好吃。
地址：東京都中央区築地4-14-16
營業時間： [週一至週五]11:00～15:00、17:00～22:00 [星期六、日及假日] 10:00～15:00 (星期六晚上有20個預訂名額)
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來源、圖片: retrip
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