2015.01.12
浙江杭州知名火鍋店川味觀，被踢爆店內衞生惡劣。江蘇無錫電視台《第一觀點》節目派記者「放蛇」，發現該店廚房工作人員接觸食物時不戴口罩、手套，「落單紙」直接放在食物上；雞隻等食材被放入洗碗水中浸泡；甚至有廚師挖完鼻孔、不洗手就繼續切菜，網民直指「鼻屎火鍋誰敢吃」。
該店招牌牛骨湯底，也是以廉價牛骨粉煮成。該火鍋店負責人公開致歉，表示會將相關人等停職處理。
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