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味道出色的鳥羽

味道出色的鳥羽

作者姓名:Betty
拍攝地點:日本東京
食物名稱:鳥羽 + 豆腐

賞完櫻花後, 便從吉祥寺的井之頭公園離開, 沿路發現一間古色古香的店舖 ~~ 鳥良. 再細看門口的餐牌介紹, 再想想店舖名稱, 招牌貨果然是和"鳥" 有關 ~~ 鳥羽(即雞翼). 不相信日本人可將這簡單的食物能化腐朽為神奇 ! 我不由分說地闖入去一試 !! 選了露天座位後, 即時取出餐牌細看; 除了鳥羽外, 豆腐也是這裏的招牌貨.
於是我就點了這兩款食品, 再期待味道是怎樣呢 ??????
終於送到我面前....那個是豆腐嗎? 軟滑的模樣極像牛奶布甸, 不!! 是雲喱那雪糕........
味道如何呢 ??  肯定說 : 沒有試過有真正豆腐味道的豆腐 !! 果然出色.
而壓軸好戲 ~ 秘製鳥羽, 味道好特別, 像炸+燒烤 + 燻焗. 香口但不油膩, 還可以自由選擇個人喜歡的辣味程度. 值得推介!!

[ 本帖最後由 BETTY922 於 2009-4-29 02:01 編輯 ]

附件

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2009-4-29 01:56

軟滑豆腐

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秘製鳥羽

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只是和餐牌上的擺法有分別

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我就是坐這張露天座位

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