伊斯坦堡

土耳其是一個橫跨歐亞的國家，而伊斯坦堡正正是踏在兩大洲之上的城市。伊斯坦堡位處於土耳其西邊，人口約 1000 萬，是土耳其最大的城市，亦是旅客遊歷土耳其的必到之地。伊斯坦堡前名為君士坦丁堡，直至 1453 年，鄂圖曼帝國蘇丹穆罕默德二世成功攻佔君士坦丁堡，將這個城市改名為伊斯坦堡，並定都於此。

市內的舊城區，是回望伊斯坦堡歷史的最佳地點，一座座清真寺、堡壘、教堂，完全將古中東風情呈現出來，而舊城區亦被登錄為世界文化遺產，可見它的歷史價值。走出舊城區，大家可以感受伊斯坦堡現代化的另一面，在人頭湧湧的繁華大街上逛逛，看看中東的風土人情，別有一番樂趣。當然大家也記緊不要錯過地道的街頭小吃，例如烤靖魚三文治和烤肉大餅，保證令你一試難忘。